2019彰化国际海牛文化节在芳苑登场

      彰化县政府于6日上午在芳苑乡普天宫前广场办理「2019国际海牛文化节」,彰化县长王惠美、行政院农业委员会畜产试验所长黄振芳、行政院海洋委员会海洋资源处长黄振德等人与会,活动从上午由拉斯维加斯舞者热闹开场,紧接着为文化传承表扬、牛车踩街嘉年华、铁马探索之旅、潮间带生态体验及产业推广市集等活动。王县长说,期望透过活动能让「芳苑潮间带牛车採蚵」变成休闲观光产业,乡亲可以乘坐海牛车慢慢行驶到潮间带採蚵、烤蚵、吃蚵,这是在城市没有的体验,希望更多人一起来关心照顾海牛,让海牛文化能够绵延不绝,并让全台湾都知道芳苑有这幺漂亮且有特色的潮间带和这幺好的海牛文化,将海牛文化发扬光大,让彰化更美更好,欢迎乡亲有机会一定要来芳苑体验海牛文化。

2019彰化国际海牛文化节在芳苑登场

  王县长表示,这是第一次举办国际海牛文化节,感谢海洋委员会对这次活动的赞助,芳苑有很好且生态丰富的潮间带,也是芳苑渔民赚钱讨生计重要的地方,从日治时代开始就用海牛在潮间带养蚵採蚵,但因为时空背景的改变,机械化的牡蛎搬运机取代了牛车,渐渐地海牛文化也被淡化,目前在芳苑地区只剩下7只海牛,我们好好保存推广海牛文化,不要让海牛绝迹,这也是全世界独一无二的海牛文化。 

2019彰化国际海牛文化节在芳苑登场

  王县长指出,「一府、二鹿、三艋舺、四宝斗、五番挖」,番挖就是芳苑,芳苑过去是很热闹繁华的地方,但因为时代变迁,人口不断外移,但芳苑潮间带有很丰富的资产,她希望能让更多的人留在芳苑,跟大家一起为彰化打拚,未来也会陆续在芳苑举办活动,希望将芳苑的好、芳苑的美推广出去,并透过活动能展现渔村特色,增加渔民的收入。 

2019彰化国际海牛文化节在芳苑登场

  行政院农业委员会畜产试验所长黄振芳表示,芳苑目前只剩7头的海牛,而畜产试验所大约在30年前就将台湾黄牛保种,保种之外还进行命名与技术移转等产业链的延伸,所以现在全台湾有超过600头的台湾黄牛,请大家不用担心。在王县长非常认真的带领下举办国际海牛文化节,这是非常重要的创举,他希望透过活动将海牛文化推向国际。

2019彰化国际海牛文化节在芳苑登场

  行政院海洋委员会海洋资源处长黄振德说,海洋委员会去年4月28日新成立的单位,以推动及照顾保存各项海洋重要的资产文化等,就好像这次海牛是一个百年来很好的文化,很需要好好保存下来,相当难得,也很开心能共同参与。

  芳苑乡长洪和炉指出,国际海牛文化节活动内容很丰富,芳苑的海牛很有特色,也可以运载游客到潮间带採蚵,芳苑很有发展的空间,他希望中央、地方都能多多关心芳苑,大家共同努力让游客增加、海牛的需求也增加。

2019彰化国际海牛文化节在芳苑登场

  芳苑沿海地区之「芳苑潮间带牛车採蚵」是自日治时期迄今仍使用的渔法,其係由渔户运用经特殊训练的牛只-「海牛」,至潮间带进行蚵田养殖及採收作业,并于2016年成为彰化第一个以产业登录的无形文化资产。

2019彰化国际海牛文化节在芳苑登场

  本次活动除了让民众搭牛车到潮间带体验,县府也规划铁马探索之旅,藉由骑乘脚踏车探索芳苑渔村特有的景色外,更特别将牛车装饰于芳苑市区踩街,还有蚵嗲、海鲜炒麵、炸梭鱼及冰淇淋等地方美食让现场参与民众免费品尝,最后,还有彰化区渔会及彰化青农摆设彰化优鲜农渔产品展销,好吃又好玩,成功行销彰化县,并特别在活动会场举办芳苑潮间带牛车採蚵文化静态展览,也让更多民众知道「芳苑潮间带牛车採蚵」文化。